Louis Pasteur, chimistul francez, renumit pentru descoperirea procesului de pasteurizare, a avut un frate și trei surori, potrivit NNDB. Fratele său nu a trăit până la maturitate.Potrivit NNDB, fratele lui Louis Pasteur, Jean Denis, sa născut în 1816 și a murit în 1817. Sora lui mai mare, Jeanne Antoine, sa născut în 1818 și a murit în 1880. Cele două surori mai tinere au fost Joséphine, care sa născut în 1825 și a murit în 1850, și Jeanne Emilie, care sa născut în 1826 și a murit în 1853.
Louis Pasteur a fost copilul mijlociu, fiind născut în 1822. El și-a depășit, de asemenea, pe toți frații săi, dispărând în 1895.
