Un olar colonial a fost un colonist american timpuriu care a creat obiecte de ceramică ca și comerțul său. Ca un fierar face articole din metale, un olar creează obiecte din feldspat, un tip de rocă folosit pentru a produce lut.
Un olar ar folosi cel mai adesea o masă de lucru plat, circulară, care se rotește în jurul unui pivot central, asemănătoare unui vârf numit roată de olar, pentru a-și forma și mucegai argila. Uneori, roata olarului nu era necesară și olarul purta doar degetele. Când olarul a fost terminat, el a scos articolul din roata olarului și la așezat la soare ca să se usuce. Practica ceramicii la scară comercială a fost înființată în 1688 de Dr. Daniel Coxe.
