Cat de repede bomboana se dizolva in apa?

Cat de repede bomboana se dizolva in apa?

Cât de repede se dizolvă bomboanele în apă depinde de cantitatea de bomboane, de temperatura apei, de compoziția bomboanelor și de suprafața acesteia. Durata poate varia de la minute la ore sau chiar mai mult. Bomboanele sunt compuse în mare parte din zahăr, care este foarte solubil în apă, deci, deși procesul de dizolvare nu trebuie să dureze mult, este imposibil să dăm o cifră exactă fără a cunoaște toate variabilele.

Cu cât bomboanele sunt mai puțin folosite, cu atât mai repede se dizolvă în apă. Suprafața bomboanelor este, de asemenea, un factor. Un cub de zahăr se dizolvă mai lent decât zahărul granulat de masă egală, deoarece zahărul granulat are o suprafață mai mare expusă lichidului.

Adăugarea de căldură la soluție este cea mai ușoară cale de a accelera procesul. Dacă apa este suficient de fierbinte, rata de solubilitate crește dramatic. Aplicarea presiunii sub formă de agitare sau agitare grăbește și procesul.

Deși bomboana pare să fi luat o formă nouă odată dizolvată în apă, substanța nu sa schimbat. O reacție chimică nu apare atunci când o substanță schimbă stările de la solid la lichid și nu se creează nicio substanță nouă. Dacă apa de zahăr se evaporă, tot zahărul din bomboane este încă prezent.