Ce se întâmplă într-o reacție între acetonă și apă?
Acetona se dizolvă în apă și există o reacție chimică minimă. Deoarece acetona este dizolvată în apă, se formează legături de hidrogen între moleculele de apă și acetonă. Legăturile de hidrogen sunt ceea ce duce la dizolvarea acetonului în apă. Atunci când acetona este complet dizolvată în apă, orice probă din soluție furnizează părți egale de acetonă și apă. Uneori, dizolvarea acetonului în apă creează apariția unor bule. Probabil că bulele nu reprezintă o indicație a reacției chimice. Bulele pot fi introduse prin aer care este prins în soluție când se toarnă acetonă în apă. Unele soluții bubble, deoarece reacția chimică dintre ingrediente generează suficientă căldură pentru fierbere; acest lucru nu este valabil în cazul acetonului și al apei.