Cele mai bune alegeri alimentare pentru a include într-un plan de dieta cu diabet zaharat includ lapte fără grăsimi și iaurt, fasole, legume cu frunze verzi, cartofi dulci, fructe citrice, roșii, fructe de pădure, fructe cu coajă lemnoasă, 3 acizi grași, enumerați de Asociația Americană de Diabet. Aceste diabet zaharat "superfoods" sunt caracterizate printr-un indice glicemic scăzut și conțin componente nutriționale esențiale, cum ar fi magneziu, potasiu, calciu, fibre și vitamine.
Diabetul zaharat este o afecțiune gravă în care organismul are nivele anormal de ridicate de glucoză în sânge. Diabeticii sunt sfătuiți să-și controleze glicemia, tensiunea arterială și colesterolul pentru a reduce riscurile provocate de boală, inclusiv bolile coronariene și accidentul vascular cerebral, potrivit NIHSeniorHealth. O modalitate de a gestiona diabetul este prin consumul unui plan de masă echilibrat pentru a menține niveluri sănătoase de zahăr din sânge.Alimentele care sunt foarte recomandate pentru diabetici sunt de obicei alimente întregi neprelucrate. Printre exemplele obișnuite se numără făină de grâu integral, orez brun, porumb și produse derivate din porumb, pâine integrală și cereale, cum ar fi fulgi de ovăz. Collards, kale, spanac, arugula și salată sunt, de asemenea, benefice pentru diabetici din cauza conținutului caloric scăzut. Legumele proaspete sunt consumate cel mai bine, nefierte sau ușor aburite, la grătar sau prăjite, așa cum sugerează WebMD.
Fructe citrice și fructe de padure, cum ar fi grapefruit, lămâi, limes, portocale, căpșuni și afine, sunt bogate în vitamine, fibre și antioxidanți. Oasele grase Omega-3 sunt, de asemenea, importante componente dietetice într-un plan de masă diabetic. Somonul este una dintre cele mai bune surse ale acestor compuși organici. Oasele grase Omega-3 pot fi de asemenea obținute din anumite fructe cu coajă lemnoasă și semințe, cum ar fi semințele de in și nucile.
