Unele specii de ciuperci produc toxine dăunătoare care provoacă boală sau moarte atunci când sunt consumate. Ciupercile sunt, de asemenea, responsabile de infecții ale pielii, cum ar fi viermele și piciorul atletului. Alte ciuperci au spori din aer care provoacă boli și infecții care pun viața în pericol, potrivit Trustului pentru infectarea cu fungi.
Formele de ciuperci unicelulare, numite drojdie, au capacitatea de a deveni patogene. Candida albicans, o drojdie care este prezentă în mod obișnuit în gură, esofag, intestin și vagin, cauzează aftoasă orală și infecție vaginală sau drojdie de drojdie în cazul în care supraaglomerarea. O altă drojdie numită Cryptococcus neoformans provoacă o infecție periculoasă și potențial letală a membranei creierului denumită meningită criptococică.
Formele, care sunt ciuperci multicelulare, cauzează dezintegrarea alimentelor și legumelor și secretă micotoxine care provoacă avort spontan, defecte congenitale și cancer de ficat, după cum afirmă Health Hype. Începând cu anul 2012, boala fungică și infecția distrug aproximativ 125 de tone din primele cinci culturi alimentare în fiecare an, care sunt orez, grâu, porumb, cartofi și soia. Deteriorarea acestor culturi costă agricultura globală cu aproximativ 60 de miliarde de dolari pe an. Culturile distruse afectează în mod disproporționat națiunile în curs de dezvoltare care se bazează foarte mult pe aceste culturi. Noi boli fungice amenință existența amfibienilor pe cale de dispariție, a albinelor pe cale de dispariție, a țestoaselor marine, a liliecilor și a coralilor, a raportat Daily Daily.