După cum explică BBC, scopul principal al microvilliilor este creșterea suprafeței intestinului subțire. Cu o suprafață mai mare, nutrienții din alimente sunt mai ușor absorbiți în sânge.
După cum explică BBC, alimentele sunt mai întâi defalcate de enzime în stomac și mâncarea parțial digerată este apoi împinsă către intestinul subțire. Căptușeala intestinului subțire este acoperită cu microvilli, care sunt cel mai bine descrise ca tentacule sau degete microscopice, fiecare conținând un capilar sanguin. Aceste capilare permit nutrienților din alimentele digerate chimic să treacă prin microvilli în sânge.
