Scala pH-ului este o măsură a modului în care substanța lichidă este acidă sau bazică. PH-ul este calculat ca o funcție logaritmică negativă a concentrației de ioni de hidrogen, care sunt de natură acidă. O concentrație ridicată de ioni de hidrogen va duce la un pH scăzut.
Scala pH-ului variază de la 1,0 la 14,0. O substanță poate avea un nivel de pH al oricărui număr finit pe această scală. Apa, o substanță neutră, are un pH de 7,0. Orice nivel sub 7 este acid și orice nivel peste 7 este de bază. Formula pentru pH este pH = -log [H + ], unde [H + ] este concentrația de ioni de hidrogen în moli pe litru. Ca urmare a unei relații logaritmice, aciditatea crește cu un factor de 10 de la un nivel la altul.
