Celulele sunt blocurile de bază ale vieții, care se pot uni pentru a forma țesuturi, în timp ce diferite grupuri de țesuturi se unesc pentru a forma organe. Aceste organe sunt apoi conectate împreună pentru a forma sisteme de organe ca sistemul digestiv, care include stomacul, esofagul, intestinele și alte organe.
Țesuturile sunt alcătuite din grupuri de celule care toate au o funcție și o structură similare. Unele exemple de țesuturi includ mușchii, oasele, pielea și mucoasa stomacului, plămânilor și intestinelor. Căptușeala stomacului este doar una dintre numeroasele țesuturi care s-au unit pentru a forma organul, deoarece conține și mușchi, țesut de membrană a mucusului și multe alte tipuri de țesuturi.
Diferitele specii de plante și animale au diferite tipuri de celule și, prin urmare, diferite tipuri de țesuturi, organe și sisteme. La om și la alte animale, există patru tipuri principale de țesuturi: conjunctiv, muscular, nervos și epitelial. Fiecare dintre aceste grupuri poate fi defalcată în continuare, deoarece există mai multe țesuturi diferite în cadrul fiecărei familii. De exemplu, corpul uman conține trei tipuri diferite de țesut muscular și două tipuri de țesut nervos. În plus, sângele, oasele și cartilajul sunt toate tipurile de țesut conjunctiv.