Principiul colorimetrului afirmă că absorbția unei substanțe se referă direct la concentrația acesteia. Prin urmare, cu cât este mai mare concentrația unei substanțe, cu atât este mai mare absorbția.
Un colorimetru are un număr de piese diferite, inclusiv o lampă de joasă tensiune, un set de filtre color, o deschidere reglabilă și un contor care afișează ieșirea. Pe lângă faptul că se afișează pe un contor, rezultatul testului de colorimetru poate fi, de asemenea, trimis la un înregistrator de date, computer sau recorder pentru analiză. În multe cazuri, oamenii de știință caută o gamă de producție cuprinsă între 0 și 2, dar preferă citirile să rămână sub 1.