Fiind produsul unei reacții de neutralizare între un acid și o bază, clorura de sodiu este neutră, cu un pH de șapte. Clorura de sodiu este un compus ionic cu formula chimică NaCl. >
Clorura de sodiu este cunoscută și ca sare de masă obișnuită. Se folosește ca un condiment alimentar, un conservant alimentar, un catalizator pentru producția chimică, un balsam de apă și un agent de dezghețare a apei. Clorura de sodiu este foarte solubilă în apă. Apa de mare din greutate constă în 2,7% clorură de sodiu. Când se dizolvă în apă, clorura de sodiu devine un conductor de energie electrică. Prin rularea curentului printr-o soluție de clorură de sodiu și apă, aceasta poate fi descompusă în atomi de sodiu și clor.