Denumirea științifică pentru gălbenele este Tagetes patula. Giulgiul este o plantă anuală de plante care dezvoltă flori maroniu, portocaliu, roșu, mixt și cremă și aparține familiei de plante Compositae. Se crede că planta provine din New Mexico, Argentina și din alte părți ale Americii de Sud și este împărțită în patru specii diferite, care sunt gălbenele franceze, gălbenele unice, marigoldurile africane și triploidele.
Marigolds cresc cel mai bine în zonele cu sol umed, cald și în cazul în care există o mulțime de soare. Ele sunt expuse riscului de boli și insecte, cum ar fi gâtlejul, galbenul asterist, insectele și spărturile și nu pot să crească și să supraviețuiască dacă sunt expuse înghețului. Nucile sunt, de asemenea, susceptibile de a experimenta creșterea întârziată a florilor dacă nu primesc suficientă lumină solară.