Instrumentele utilizate pentru măsurarea masei unui obiect sunt scalele și balanțele. Există mai multe tipuri diferite de balanțe și balanțe și sunt utilizate pe baza tipului de măsurare necesar.
Cele două metode principale de masare a unei probe sunt tartarea și scăderea. Împărțirea se efectuează prin eliminarea echilibrului cu un container în interiorul sau deasupra balanței, după caz, apoi adăugarea eșantionului. Măsurarea masei de pe afișaj este numai masa probei. Metoda de scădere implică măsurarea masei unei probe prin calcularea diferenței de masă a unui container cu și fără proba adăugată. Balanța ar trebui să fie setată la zero înainte de adăugarea containerului gol pentru a obține rezultate exacte cu metoda de scădere.