Greutatea specifică a apei la 4 grade Celsius este egală cu 1 gram pe centimetru cub. Greutatea specifică este o măsurătoare folosită pentru a compara densitatea unui obiect cu apa în punctul său cel mai dens, la o temperatură de 4 grade Celsius.
Obiectele cu o greutate specifică de 1 gram pe centimetru cub sau mai puțin vor pluti în apă la 4 grade Celsius, în timp ce obiecte cu o greutate specifică mai mare de 1 gram pe centimetru cubi se scufundă în apă la aceeași temperatură. Măsurătorile de greutate specifice ale lichidului se realizează utilizând un dispozitiv cunoscut ca un hipermetru.
