Omentumul are trei funcții de bază. Depune depozite de grăsime, conține pete lăptoase care conțin globule albe, care sporesc imunitatea prin eliminarea resturilor celulare și izolează rănile și infecțiile prin împachetarea în jurul zonelor infectate.
Omentumul, găsit în zona abdominală inferioară, este un strat dublu membranos care conține țesuturile grase care acoperă și sprijină intestinele și alte organe găsite în abdomenul inferior. Are două părți: omentumul mai mic, care leagă stomacul și intestinele de ficat și omentumul mai mare, care stochează depozitele de grăsime.
Omentumul mai mare este, de asemenea, numit omentum majus, omentum gastrocolic, epiploon sau, atunci când se face referire la anatomia animalelor, caul. Omentumul mai mare pornește de la curbura mai mare a stomacului și trece de intestinul subțire. Cresterea colonului transversal se incheie la peretele abdominal posterior. Omentumul mai mare este compus din grăsimi, vase de sânge, țesuturi celulare și țesuturi limfatice, care sunt esențiale pentru sistemul imunitar al organismului. Fagocită procesul de inflamație și izolează rănile și leziunile din peretele abdominal.
Omentumul mai mic este, de asemenea, numit omentum mic sau omentum gastrohepatic. Se găsește într-un strat dublu care începe la curbură mai mică a stomacului și la începutul duodenului și se extinde până la ficat. Chirurgii consideră evaluarea omentului un proces esențial de diagnostic în timpul scanărilor CT.
