Sulful este un mineral esențial, deoarece majoritatea proteinelor găsite în organism conțin sulf. Este, de asemenea, o parte din fluidele corporale, grăsimile și mineralele care alcătuiesc scheletul. Unele bacterii au nevoie de sulf, sub formă de hidrogen sulfurat, pentru a efectua fotosinteza.
O altă funcție a sulfului este de a preveni fermentația atunci când este adăugată sub formă de dioxid de sulf în melasă. Se adaugă, de asemenea, ca un conservant pentru vin și a fost folosit ca fumigant până târziu
secolul al XIX-lea. Sulful este, de asemenea, utilizat pentru a produce acid sulfuric, iar deșeurile de sulf din rafinării pot fi transformate în plastic. Acest material plastic este folosit, printre altele, în baterii cu litiu-sulf.
Sulful este de asemenea utilizat pentru a face îngrășăminte și este un ingredient al prafului de pușcă neagră împreună cu azotatul de carbon și potasiu. Este folosit pentru a vulcaniza cauciucul pentru ao face mai dură. Sulful sub formă de dimetil sulfoxid sau DMSO este utilizat pentru tratarea infecțiilor vezicii urinare și este folosit pentru a ușura durerea. Conținutul de sulf din unele băi de nămol este utilizat pentru tratarea afecțiunilor cutanate, cum ar fi acnee, eczemă, psoriazis și negi. Sulful este, de asemenea, utilizat pentru a ușura durerea de artrită. Unele studii au constatat că DMSO este, de asemenea, util pentru ameliorarea disconfortului zonei de șold.