Care este formula chimică pentru coacerea sifonului?

Formula chimică pentru bicarbonatul de sodiu este NaHCO3. Soda de copt este un termen folosit în mod obișnuit pentru a descrie substanța cunoscută sub numele de bicarbonat de sodiu sau bicarbonat de sodiu.

Bicarbonatul de sodiu, NaHC03, este o bază slabă care poate interacționa și neutraliza atât acizii cât și bazele. Are o consistență de pulbere albă și este folosit în mod obișnuit ca antacid. Poate fi folosit și ca agent de curățare. Masa molară a bicarbonatului de sodiu este de 84,007 grame per mol. Sucul de coacere este frecvent utilizat în demonstrațiile științifice, deoarece reacționează puternic cu oțet pentru a produce CO2 sau dioxid de carbon. Aceasta are loc prin formula NaHCO3 + CH3COOH? CH3COO-Na + + H20 + CO2.