Potrivit Wildlife Marea Britanie, stoats sunt mai mari și mai lungi decât alte nevăstuice. Stoats au culoarea neagră pe vârful cozii lor, care sunt proporțional mai lungi decât cele ale altor nevăstuici, și un strat care se întoarce complet alb în timpul iernii. Stoats sunt numite ermines atunci când în culoarea albă de iarnă.
Potrivit Wikipedia, stoats sunt de fapt un fel de nevăstuică. Stofa de blana, in special in alb ermine, este apreciata de comertul cu blana. Stoapele au fost aduse în Noua Zeelandă la sfârșitul secolului al XIX-lea pentru a controla populația de iepure, dar au ajuns să facă rău populației locale de păsări.
