Un nutrient este definit ca o substanță pe care un organism o folosește pentru a supraviețui și a crește. Nutrienții sunt clasificați ca organici și anorganici. Nutrienții sunt în continuare clasificați ca nutrienți esențiali, nutrienți neesențiali, micronutrienți și macronutrienți. Micronutrienții sunt cei care sunt necesari numai în cantități mici, în timp ce substanțele macronutrienți sunt necesare în cantități mari.
Care este diferența dintre nutrienții organici și anorganici?
Nutrienții organici sunt componentele necesare ale diferitelor componente ale celulelor pe care anumite organisme nu le pot sintetiza, în timp ce substanțele nutritive anorganice sunt elemente și minerale esențiale pentru creșterea vieții, cum ar fi apa și oxigenul. Exemple de nutrienți organici includ carbohidrații, lipidele, vitaminele, aminoacizii și proteinele.