Care este diferența dintre digestia mecanică și chimică?

Digestia mecanică presupune mestecarea și destrămarea alimentelor cu dinți, în timp ce digestia chimică implică destrămarea alimentelor de către enzimele și acizii din sistemul digestiv. Digestia mecanică are loc în principal imediat după ingestia alimentelor, în timp ce chematizarea chimică are loc în principal în stomac și intestine.

Forma principală de digestie mecanică se numește masticare, în care dinții rupe manual alimentele astfel încât să poată fi înghițite. Alimentele sunt apoi defalcate prin hidroliză, un proces chimic care implică apă și enzime. După hidroliză, alimentele sunt apoi digerate în stomac după ce au fost amestecate cu acidul gastric prin contracții la nivelul stomacului, numite peristaltism, care este o formă de digestie mecanică. Odată ce alimentele sunt defalcate în mod corespunzător, substanțele nutritive pot fi furnizate organismului din intestine, în timp ce alimentele nedigerate sunt eliminate din organism ca deșeuri.