Sarea este un compus ionic compus dintr-un atom de clor pentru fiecare atom de sodiu. Formula sa chimică este NaCl și este, de asemenea, cunoscută sub numele de clorură de sodiu.
Sodiul și clorul sunt solide ionice, ceea ce înseamnă că ele sunt ținute împreună prin legare ionică. Acest lucru se întâmplă atunci când ionii încărcați negativ sunt atrași de ionii încărcați pozitiv. Încărcarea încărcată cu sodiu și clorul încărcat negativ creează cristale de halit atunci când sunt legate. Raportul 1: 1 al acestui compus ionic determină o legătură stabilă. Aceste cristale iau forma cubului, deoarece ionii din structură alternează încărcările pozitive și negative pentru a forma o structură cubică.