Potrivit Pearson Higher Education, ciclul de alanină sau ciclul de glucoză-alanină este un proces prin care mușchii pot cicliza subprodusele de defalcare a glucozei în ficat pentru a fi transformate înapoi în glucoză sau spălate din organismul. Acest ciclu metabolic apare în mușchi și ajută celulele musculare care utilizează energie în perioade de activitate înaltă, dar nu au suficient oxigen pentru a respira aerobic.
Wikipedia explică faptul că celulele musculare folosesc în mod obișnuit glucoza pentru a face o moleculă numită ATP, care este principalul tip de energie utilizată de celule. Pentru a face acest lucru, celulele musculare trebuie să descompună glucoza într-un proces numit glicoliză. Glicoliza produce ATP și o altă moleculă numită piruvat. Pyruvatul este combinat cu amoniacul de către celulă pentru a produce alanină, care este un aminoacid care poate fi transportat prin sânge către ficat.
După ce alanina ajunge la ficat, celulele hepatice pot elimina amoniacul din alanină pentru a produce din nou piruvat și transformă piruvatul înapoi în glucoză, care este transportat înapoi la celulele musculare, astfel încât să le poată rupe pentru mai multă energie . Este important ca ciclul de alanină să funcționeze deoarece, în caz contrar, amoniacul otrăvitor se acumulează în celulele musculare, iar glucoza disponibilă pentru energie este rapid epuizată.
