Cum este soluția Lugol utilizată în mod obișnuit ca indicator în laborator?

Într-un laborator, soluția de Lugol este de obicei utilizată ca indicator pentru prezența amidonului într-o soluție. Soluția Lugol, denumită de asemenea iodul Lugol, este o soluție de iod elementar și iodură de potasiu în apă care, în general, cauzează o soluție care conține amidon pentru a deveni albastru.

În unele cazuri, adăugarea iodului Lugol la o soluție care nu conține amidon poate determina o soluție testată să devină albastră, cum ar fi atunci când soluția Lugol sau sticla utilizată este contaminată. Uneori se utilizează un control în timpul testării, unde soluția de Lugol se adaugă de asemenea la o soluție cunoscută a conține amidon (controlul pozitiv) și la o soluție cunoscută a nu conține amidon (controlul negativ.) Dacă controlul pozitiv devine albastru și controlul negativ nu devine albastru, confirmă faptul că testul nu este defect.

Chimiștii nu înțeleg pe deplin cum soluția lui Lugol provoacă o soluție care conține albastru. Procesele chimice sunt complexe. Amestecul de iod elementar și iodură de potasiu în soluția lui Lugol generează atomi liberi de iod care beta amiloză, un amidon, pare să forțeze într-un aranjament liniar cu spații de nivel de energie care conduc la absorbția luminii vizibile astfel încât soluția să apară albastră. >

Soluția lui Lugol a fost denumită după medicul francez, J.G.A. Lugol, care la inventat în 1829. Pe lângă faptul că este folosit ca un reactiv în laboratoare, este adesea folosit ca antiseptic și dezinfectant.