Celuloza este compusul organic cel mai abundent de pe pământ. Se găsește în fiecare plantă de pe pământ, alcătuind structura zidurilor celulare ale unei plante și ajutând la menținerea plantei împreună.
Întrucât celuloza este un material puternic și funcționează numai pentru menținerea împreună a fibrelor, este dificil să se descompună, atât de mult încât să nu poată fi digerată de oameni. Este clasificată ca o fibră alimentară în dietele umane. Alte organisme, cum ar fi animalele de fermă erbivore și termitele, sunt totuși capabile să o digereze. Microorganismele și protozoarele sunt de asemenea capabile să descompună celuloza.
Celuloza este un carbohidrat complex sau polizaharid de unitati de glucoza sau zaharuri care ajuta la mentinerea fibrelor impreuna. Se găsește frecvent în materie vegetală, lemn și bumbac. Celuloza este adesea folosită ca emulgator, agent de îngroșare și este, de asemenea, utilă pentru fabricarea hârtiei, a plasticului și a raionului. Structura sa fermă îl face ideal pentru exploatarea, stocarea și distribuirea energiei.
Deoarece este o mare sursă de energie, este posibil ca celuloza să devină principala sursă de combustibil în Statele Unite și în întreaga lume. Pentru ca acest lucru să se întâmple, începând cu anul 2011, oamenii de știință au încercat să dezvolte un sistem mai ușor de separare a celulozei de plante.
