Cea mai veche porțiune a cochiliei scoici este numită ciocul sau umbo. Clasele își cresc cochiliile în jurul lor, adăugând în mod continuu un material nou în inele concentrice, începând de la cioc și mutându-se în afară.
Deoarece scoicile sunt bivalve, deoarece au întotdeauna două ciocuri, una pentru fiecare jumătate din coajă. Cele două cochilii sunt îmbinate printr-un ligament puternic care formează o balama aproape de cioc. Ciocul nu este folosit pentru hrănire, deoarece este pur și simplu o structură care rămâne în loc ca șarpe crește pe toată durata vieții sale. Umbo este uneori distins de cioc ca fiind cel mai înalt punct al cochiliei, dar de cele mai multe ori ciocul este și cel mai înalt punct al cochiliei sau foarte apropiat, astfel încât cele două sunt conflate.
