Produsele din carne și fructe de mare cu cel mai scăzut conținut de proteine în greutate includ unii pești, câini calzi, cârnați și rață friptă. Acestea conțin 20% sau mai puțin de proteine în greutate, din site-ul Agriculturii.
Cele mai gătite carne și păsări de curte conțin 6 grame de proteine pe uncie, afirmă USDA. Puiul de pământ este mai mic, la circa 5 grame la uncie, în timp ce carnea de vită este de aproximativ 7 grame la uncie. Unii pești au proteine mai mici pe greutate. Crabul din Alaska conține aproximativ 5 grame per uncie, iar calmarul are mai puțin de 5. Cu toate acestea, somonul și somnul sunt comparabile cu carnea de vită. Spre exemplu, somonul de sockeye conține aproximativ 6 grame pe uncie, precizează USDA.
