Alimente bogate în proteine includ carne, păsări de curte, fructe de mare, ouă, fasole, mazăre, nuci și semințe, potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite sau USDA. Produsele din soia prelucrate sunt, de asemenea, o sursă de alimente bogate în proteine.
Cantitatea de proteine necesară zilnic depinde de sexul și vârsta persoanei și de nivelul fizic al persoanei. USDA oferă o diagramă pe site-ul său Choosemyplate, care enumeră aportul zilnic de proteine recomandat pentru diferite grupuri.
Atunci când alegeți alimente bogate în proteine, optați pentru tăieri slabe de carne de vită, carne de porc, șuncă, miel și carne de vită, notează USDA. Alte feluri de carne care se iau în considerare sunt: carne de vânat, cum ar fi vânatul și bizonul, precum și carne slabă, inclusiv carnea de porc și carnea de vită. Fructe de mare, inclusiv cod, eglefin, halibut și somn, este o opțiune bună pentru adăugarea mai multor proteine în dietă, iar crustacea - cum ar fi stridiile, scoici și scoici - este, de asemenea, bogată în proteine. Anumiți conserve de pește, inclusiv ton, sardine și hamsii, pot fi adăugați la o dietă bogată în proteine. Carbunele și carnea de organe sunt de asemenea opțiuni bune, precum și alegerile de curcan, de pui și alte păsări de curte.
Ouăle de pui și de rață sunt surse bune pentru proteine. Fasolea și mazărea, inclusiv boabele de rinichi, boabele de pinto, lămâie, mazărea divizată și falafel, sunt toate alimente bogate în proteine. Produsele din soia prelucrate, inclusiv burgeri de legume, tofu și tempeh, sunt opțiuni bune pentru obținerea proteinei într-o dietă vegetariană sau vegană.
