Squids-urile aparțin familiei de moluste, și sunt legate de caracatițe și sepie. Ei au 10 tentacule și sunt cunoscuți pentru expulzarea cernelei negre la primul semn de pericol. Squid vine în diverse forme gătite, inclusiv congelate, uscate, murate, conserve și prăjite. Sursa principală de carne este corpul, dar tentaculele pot fi consumate, de asemenea. Carnea este în mod obișnuit tăiată în bucăți plate sau poate fi tăiată în inele controlabile. Carnea are un aspect alb și are un gust dulce și dulce.
Calamari este un Octopus sau o Squid?
Calamari este calmarul. Calamari este un cuvânt italian folosit pe scară largă în industria serviciilor de alimentație pentru a face ca calmarul să fie mai apetit pentru public. Mâncărurile Calamari sunt comune printre culturile asiatice și mediteraneene, iar calmarul este popular în restaurantele din America de Nord.