Albusurile de ou sunt considerate sigure pentru a mânca pentru probleme legate de vezica biliară, conform lui Jackson Siegelbaum Gastroenterologie. Vezica biliară ajută corpul să descompună grăsimea, explică WebMD, deci se recomandă o dietă cu conținut scăzut de grăsimi când vezica biliară nu funcționează corect.
Produsele lactate cu conținut scăzut de calorii și ouăle fierte sau amestecate preparate fără grăsimi adăugate din unt sau ulei fac parte dintr-o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, conform diagramei elaborate de Jackson Siegelbaum Gastroenterology. Rețetele care conțin ouă împreună cu alte grăsimi trebuie evitate. Ouă de alb sau un înlocuitor de ou cu conținut scăzut de grăsimi pot fi folosite pentru rețete de desert.
Este important să se consulte cu un medic despre stabilirea unei alimentații adecvate pentru boala vezicii biliare sau a altor probleme ale vezicii biliare, notează WebMD.
