Majoritatea viespi mor în timpul iernii din cauza foamei, nu a frigului, așa cum se credea anterior. Unii pot supraviețui dacă alimentele pot fi găsite în afara cuibului.
În toamnă, majoritatea viespurilor muncitorului mor. Lucrătorii sunt viespi masculi și înainte de a muri, ei impregnează reginele. Reginele caută apoi un loc cald pentru a rămâne în timpul iernii. Iernile reci sunt bune pentru regine, deoarece ierni calde le scoate din hibernare devreme, când nu există destule alimente disponibile în afara stupului. În primăvară, reginele lasă să construiască cuiburi, unde își dau ouă pentru a face noi colonii.
