Copiii de aur, sau prăjiți, se schimbă de la negru sau gri la culoare la naștere la o culoare aurie pe vârstă unu. Factorii de mediu influențează gradul de culoare pe care îl ating.
Un minim de 12 ore de expunere consecventă la lumina naturală sau artificială ajută peștele să se prăjească în aur. Frânarea cu lumină insuficientă rămâne întunecată sau devine gri sau alb. Factorii genetici, cum ar fi părinții mai întunecați, influențează și colorarea. Culoarea închisă la naștere îi ajută pe acești mici prădători de pește să scape de pești, cum ar fi ratonii și păsările. Goldfish este un omagiu omnivor și mănâncă orice, deși sănătatea generală a unei pești de aur se îmbunătățește cu adăugarea de alimente vii bogate în proteine, cum ar fi viermii de sânge, creveți de salvie și larve de țânțari.
