Sângele nu este un amestec omogen. Este un amestec eterogen care conține plasmă, trombocite, celule albe din sânge, celule roșii și alte tipuri de celule.
Un amestec omogen este un amestec realizat din componente care sunt distribuite în mod egal și uniform în întregul amestec. Un amestec heterogen este un amestec în care componentele amestecului nu sunt distribuite uniform și sunt localizate în diferite regiuni. Plasma de sânge, de exemplu, este un amestec omogen. Cu toate acestea, sângele conține multe celule și particule diferite care nu au o concentrație egală și, în unele cazuri, aceste componente pot fi localizate și nu distribuite în mod egal.