Majoritatea dieteticienilor nu consideră că brânza de capră face parte dintr-o dietă paleo, deoarece este un produs lactat, care este restricționat pe o dietă paleo. Cu toate acestea, brânza de capră este de asemenea considerată o hrană primară , care pot fi incluse într-o dietă paleo.
Dieta paleo a fost creată pentru a încorpora hrana pe care omul timpuriu a mâncat-o. De obicei, produsele lactate nu sunt incluse în lista respectivă, dar brânza de capră se încadrează într-o zonă gri. Pentru că nu este lapte de vacă, unii oameni cred că poate fi inclus în dieta paleo. Brânza de capră este mai frecvent considerată paleo atunci când este organică și provine din caprine hrănite cu iarbă.