Apa sterilă și distilată sunt în esență H2O pură, dar fiecare este folosită în scopuri diferite. Apa distilată este distribuită pentru utilizare în laboratoare și pentru consum obișnuit. Apa sterilă este folosită în comunitatea medicală ca o substanță de curățare a rănilor sau un lichid intravenos.
Apa distilată este în principiu apă care a fost purificată prin evaporare. După evaporare, aburul este recapturat prin condensare și depozitat într-un recipient. Distilarea este un proces care a fost folosit pentru desalinizarea apei sărate timp de aproape 2000 de ani. Apa sterilă utilizată în scopuri medicale are un pH foarte specific și osmolaritatea. Deoarece apa sterilă este atât de pură, ea poate fi dăunătoare dacă aceste variabile nu sunt controlate.
