Porumbeii de doliu, denumiți și porumbei turt, au tendința de a se împerechea pentru viață. Păsările sunt, în general, monogame, ambii părinți lucrand împreună pentru a îngriji și incuba tinerii în puii lor. Porumbeii dolofani sunt crescători prolifici și ridică în fiecare an până la șase păsări în climate mai calde.
În strânsă legătură cu porumbelul Socorro, porumbelul urechilor și porumbelul de pasageri dispărut acum, porumbeii dolofani sunt de culoare gri deschis și maro, bărbații și femeile arătau foarte asemănătoare. Sunt fluturași foarte puternici, atingând viteze de până la 55 de mile pe oră și sunt cunoscuți pentru apelul lor distinctiv, plâns, care este de multe ori confundat cu cel al unei bufnițe.
Porumbeii de doliu adulți mănâncă semințe aproape exclusiv, deși în cazuri rare pot mânca melci sau insecte. Ele preferă semințele de dulce, nucile de pin și semințele de amarant, porumb, grâu, susan și iarbă de canar. Părinții de porumbel de doliu își hrănesc laptele de cultură tânără.
Principalii prădători ai porumbeilor de doliu sunt păsările de pradă, cum ar fi șoimii și șoimii. În timpul perioadelor de cuibărit, șerpi de șobolani, pisici de casă, grajduri și corvide pradă ouălor de păsări de doliu. Porumbeii dolofani sunt o păsărică nordică americană. Se estimează că peste 20 de milioane sunt împușcați în fiecare an în Statele Unite.
