Enzimele sunt proteine speciale care controlează viteza anumitor funcții din organism; fără ele, reacțiile chimice ar avea loc prea lent pentru a menține o persoană în viață. Există multe tipuri diferite de enzime în corpul uman.
Oamenii au enzime metabolice care sunt responsabile pentru procesele chimice din organism. Ele controlează totul, de la gândirea la respirație.
Enzimele digestive digeră tot ceea ce o persoană pune în corpul său. Există 22 de enzime cunoscute care digeră carbohidrați, proteine, grăsimi și zaharuri.
Enzimele de plantă sunt disponibile numai în plante brute și sunt distruse în timpul procesului de gătire. Aceste enzime de plante ajută organismul să producă în mod continuu alte tipuri de enzime.
Enzimele sunt necesare pentru fiecare funcție a corpului uman de a distruge alimentele până la producerea hormonilor. Mai multe aspecte ale vieții de zi cu zi pot să epuizeze corpul enzimelor necesare, ceea ce duce la oboseală, letargie, incapacitatea de a sparge în mod corespunzător alimentele și schimbările de dispoziție. Poluarea aerului, alimentele cu microunde și metalele grele joacă un rol în distrugerea enzimelor.
Oamenii au capacitatea de a produce tipurile și cantitățile adecvate de enzime consumând o dietă sănătoasă. Există, de asemenea, suplimente de enzime disponibile în multe magazine de medicamente și magazine alimentare de sănătate.
