Majoritatea preparatelor din granola comercială au mai mult de 12,5 grame de zahăr la 100 de grame de servire, plasându-le o categorie foarte bogată de alimente, informează Daily Mail. Cele mai multe granule sunt, de asemenea, foarte bogate în grăsimi și calorii pe porție. Fox News este de acord, spunând că granola poate fi foarte îngrată deoarece este încărcată cu grăsimi, zahăr și calorii.
Conform Dicționarului Liber, granola este un amestec de ovăz laminat și alte ingrediente, cum ar fi zahăr brun, fructe uscate și nuci. Acesta este de obicei mâncat ca un mic dejun.
Jillian Michaels "Live Well apără proprietățile sănătoase ale granola. Granola este o hrană cu cereale integrale cu ovaz în ea. Cerealele integrale au efecte benefice asupra sănătății, iar granola conține și fibre, care are efecte benefice asupra sănătății. Conținutul de fibre din granola poate fi mărit prin achiziționarea de versiuni cu fibră înaltă sau prin adăugarea de fibre suplimentare. Granola poate furniza, de asemenea, elemente nutritive esențiale pentru dietă, mai ales dacă sunt ingerate variante fortificate. Granola poate contribui la sănătate prin încurajarea consumului de mic dejun, care se crede că îmbunătățește dieta globală, precum și capacitatea de a funcționa optim în întreaga dimineață. Cu toate acestea, Live Well sugerează căutarea unor versiuni cu conținut scăzut de zahăr din granola și atenție limitată a dimensiunii porției, deoarece granola este adesea mai mare în calorii pe porție decât alte alimente pentru micul dejun.
