Conform Business Insider, apa caldă și, prin urmare, țevile de apă caldă înghetează mai repede decât apa rece datorită efectului Mpemba. Deși nu este înțeles în totalitate de ce apa caldă îngheață mai repede, oamenii de știință cred că legăturile de hidrogen încărcate foarte în apă dau proprietăți unice.
Unii oameni de știință îndoiesc de valabilitatea teoriei că apa caldă îngheață mai repede decât apa mai rece. Ei spun că, deoarece apa caldă se evaporă la o viteză mai mare, mai puțin apa totală este disponibilă pentru a îngheța, reducând astfel procesul de înghețare. Alții spun că gazele dizolvate în eliberarea apei calde și, ulterior, fac apa mai vâscoasă.
