Pur și simplu, alimentele alimentează corpul uman. Fără aceasta, organismul nu poate să crească sau să facă cel mai bine, organele nu mai funcționează corect, iar corpul moare în cele din urmă. Alimentele furnizează substanțe nutritive, care sunt folosite de fiecare celulă din corp ca materiale de construcție și combustibil.
Corpul uman necesită o gamă largă de nutrienți pentru a rămâne sănătoși, inclusiv vitamine, minerale, grăsimi, proteine, fibre și carbohidrați. Carbohidrații sau zaharurile ard rapid pentru o energie rapidă, în timp ce moleculele de proteine sunt folosite de celule pentru procese complexe. Organismul are, de asemenea, nevoie de apă, o substanță care este necesară pentru fiecare proces pe care îl are organismul.
