Tipul și rata activității metabolice care se întâmplă într-o celulă va fi influențată de temperatura mediului înconjurător. Activitatea metabolică a fost cunoscută ca încetinind în timpul temperaturilor mai reci, deoarece proteinele și moleculele tind să se deplaseze cu o viteză mai mică și vor dura mai mult timp pentru a reacționa unul cu celălalt. În comparație, la temperaturi mai ridicate, moleculele au o energie cinetică mai ridicată, se mișcă mult mai repede și vor reacționa în general într-un timp mai scurt.
Cum sunt importante legături chimice în metabolism?
Atunci când legăturile chimice din moleculele de reacție sunt rupte în timpul metabolismului, este necesară energie, în timp ce legăturile chimice din moleculele de reacție care se formează în timpul metabolizării vor exercita efectiv energie. În timpul metabolismului, puterile relative ale legăturilor sunt rupte și formate va influența tipul de reacție care se întâmplă și rezultatele probabile. Într-o reacție exergică, energia este eliberată, în timp ce într-o reacție endergonică energia este absorbită. Există două tipuri diferite de activități metabolice care se produc într-o celulă - anabolism și catabolism. Anabolismul este atunci când energia este consumată și moleculele mici, cum ar fi monomerii, sunt unite și legate între ele pentru a crea molecule mai mari, cum ar fi polimerii. Catabolismul este atunci când energia este eliberată în mediul înconjurător. Acest lucru se întâmplă în general când moleculele mai mari, cum ar fi polimerii, sunt împărțite în molecule mai mici, cum ar fi monomeri.