Nutrienții intră în fluxul sanguin prin microvilli care aliniază pereții intestinului subțire. Un singur microvilus constă dintr-un capilar sanguin care servește drept punct de intrare în sânge pentru nutrienții absorbiți. >
Digestia este procesul de descompunere a alimentelor în componente nutritive care pot fi absorbite de sânge și livrate celulelor. Începe cu distrugerea mecanică a alimentelor din gură, unde particulele de alimente mai mici intră apoi în stomac prin esofag. Chemația chimică prin acțiunea enzimatică și secrețiile acide hidrolizează în continuare alimentele din stomac, care apoi intră în intestinul subțire după 2 ore.
Defalcarea finală a alimentelor are loc în intestinul subțire. Pancreasul și sucurile digestive pentru evacuarea vezicii biliare pentru a hidroliza carbohidrații, grăsimile și proteinele. Atunci când alimentele digerate scad până la niveluri absorbante, substanțele nutritive se deplasează în jos prin pereții intestinali prin acțiunea peristaltismului. Acest proces se referă la mișcarea musculară care apare în tractul digestiv, unde contracțiile și relaxările alternante generează mișcări asemănătoare cu valul, care împing nutrienții înainte.
Căptușeala intestinală este permeată cu proeminențe mici, asemănătoare cu degetele, cunoscute sub numele de microvilli. Aceste structuri microscopice cresc foarte mult suprafața pereților intestinali pentru a lua mai mulți nutrienți. Vasele de sange gasite in fiecare microvilus absoarbe nutrientii in sangele care urmeaza sa circule in intreg corpul si furnizeaza celulelor energia pentru a realiza procese esentiale de viata.
