Dacă substanța dizolvată este solidă sau gazoasă, solubilitatea acesteia în apă depinde de temperatura astfel încât o creștere a temperaturii poate face ca solidele să fie mai solubile în timp ce gazele devin mai puțin solubile. Aceasta înseamnă că, dacă temperatura apei este crescută prin încălzirea acesteia, solva solide se va dizolva mai repede. Cu toate acestea, pentru gazele dizolvate în apă, reversul are loc și solubilitatea scade odată cu creșterea temperaturii apei.
Utilizarea pudrei de cacao și plasarea acestuia într-o ceașcă cu apă clocotită poate demonstra efectul temperaturii asupra vitezei de dizolvare a solidei sau a solubilității sale în apă. O a doua ceașcă conținând apă rece și pulbere de cacao este utilizată pentru compararea ratelor de solubilitate. Comparația demonstrează că pulberea de cacao turnată într-o ceașcă de apă fierbinte se dizolvă mai repede decât pulberea plasată în apă rece.
Un exemplu de efecte ale temperaturii asupra dizolvării gazelor într-un lichid este deschiderea unei cutii de sifon rece și lăsarea acestuia la temperatura camerei. După un timp, soda are un gust plin datorită unei scăderi a solubilității în gaz.
