Spre deosebire de celulele de plante, celulele animale nu au un perete celular și sunt, prin urmare, în pericol de spargere din prea multă fluiditate. Atunci când celula devine prea plină, apa difuzează din celulă prin procesul de osmoză, salvând astfel celula de la distrugere.
Osmoza joacă un rol esențial în viața plantelor. Plantele extrag apă de la sol prin rădăcinile lor și transportă apa către frunze prin osmoză. Există o concentrație mai mare de substanță dizolvată în partea superioară și pe marginea plantei decât rădăcinile, creând un diferențial osmotic între rădăcini și frunze. Acest potențial atrage apa în sus. De asemenea, ajută frunzele să rețină apa prin prevenirea evaporării.
Celulele roșii din sânge sunt stocate în afara corpului într-o soluție puțin hipertonică, ceea ce înseamnă că concentrația de apă este mai mare în interiorul celulei decât soluția înconjurătoare sau soluția izotonică, adică concentrația de apă din interiorul celulei este egală cu cea din soluția din jur . Acest lucru îi împiedică pe celulele roșii să tragă prea multă apă și să explodeze.
