Pentru a calcula valorile punctelor de observare a greutății pentru alimentele generice, determinați cantitatea de proteine, carbohidrați, grăsimi și fibre din alimente, apoi introduceți-le într-un calculator, cum ar fi cele de pe CalculatorCat.com sau Calculator.net . Începând cu anul 2015, majoritatea programelor Weight Watchers utilizează sistemul PointsPlus, care determină valorile punctelor bazate pe substanțele nutritive prezente în alimente decât cantitatea de calorii.
Sistemul Weight Watchers PointsPlus funcționează pe principiul conform căruia organismul folosește mai multe proteine și fibre de procesare a caloriilor decât grăsimile și carbohidrații. Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi, dar cu conținut ridicat de proteine și fibre, au în general mai puține puncte decât alimentele care sunt mai mari în grăsimi și carbohidrați. De exemplu, un aliment cu 3 grame de grăsime, 1 gram de carbohidrați și 6 grame fiecare de proteine și fibre este în valoare de un punct de observare a greutății.
Un aliment cu 10 grame de grăsime, 5 grame de carbohidrați, 2 grame de proteine și 1 gram de fibre este în valoare de trei puncte pentru puncte de greutate. Alimentele care sunt bogate în fibre și care nu conțin aproape nici o proteină, grăsimi sau carbohidrați, cum ar fi legumele verde cu frunze verzi, sunt în valoare de zero puncte. Participanții la Weight Watchers pot mânca cât mai mult din aceste alimente după cum doriți.
