Elementul chimic, azot, a fost denumit oficial de către chimistul francez Jean-Antoine Claude Chaptal, când a descoperit că este o componentă primară a nitratului de potasiu, cunoscut și sub numele de nitru. este derivată din combinarea celor două cuvinte grecești "nitron" și "gene", ceea ce înseamnă că se formează niter.
Nitrogenul este un element nemetalic incolor care există în natură în mod natural ca gazul diatomic, N 2 . Acesta cuprinde cea mai mare parte a aerului respirabil la 78% din volumul total. Azotul este o componentă biologică importantă utilizată în sinteza acizilor nucleici și a proteinelor. Aceste macro-molecule conduc procesele esențiale de viață pentru supraviețuirea continuă a organismelor.
Azotul a fost descoperit în 1772 de medicul și chimistul scoțian Daniel Rutherford. Cu toate acestea, până în 1790 elementul și-a dobândit numele modern. Alți cercetători au efectuat anterior studii care au demonstrat proprietățile azotului, dar nu au putut deduce că a fost un element unic. În 1786, chimistul francez Antoine Laurent de Lavoisier a separat azotul din aer și la denumit azot, ceea ce înseamnă "fără viață", datorită caracteristicilor sale inerte. Termenul provine din cuvintele grecești "a" și "zoe". Chaptal a propus numele de azot, care este forma latină a termenilor greci combinați nitron și gennan sau gene. Nitrogenul a fost apoi scurtat la azot.