țestoasele galbene ale culturilor de pe burtă mănâncă pești mici, broaște și alte specii acvatice, precum și plantele acvatice găsite în habitatele lor. Dieta țepilor galbeni se schimbă pe măsură ce îmbătrânesc, minorii fiind în primul rând carnivore iar adulții consumă în cea mai mare parte vegetația acvatică.
Țestoasele galbene ale gâtului sunt membre ale speciei Trachemys scripta și au obiceiuri nutriționale asemănătoare cu glisierele și broaștele țestoase vopsite. Deoarece țestoasele galbene ale gâtului sunt omnivore oportuniste, mănâncă orice găsesc în mediul lor, inclusiv insecte, melci, vertebrate mici, alge, buruieni și chiar șerpi acvatici.
Țestoasele cu gheață galbenă preferă habitatele de apă dulce precum lacurile, râurile, cursurile, șanțurile, iazurile și mlaștinile. Țestoasele se găsesc în America de Nord, Africa, Europa și Asia. Această gamă largă de medii acceptabile oferă resurse nutriționale ample. Țestoasele pot trăi până la vârsta de 40 de ani cu o nutriție adecvată și cu un mediu înconjurător. La fel ca multe alte țestoase, țestoasele galbene ale gâtului mănâncă de cele mai multe ori că sunt treaz. Deoarece țestoasele nu produc căldură, se răcesc în lumina soarelui pentru a-și aduce temperatura corpului la cel puțin 16 grade Celsius, ceea ce facilitează digestia corectă. Torturi galbene de gâscă în hibernare în noroi sau pe bușteni de pe fundul lacurilor și a cursurilor în timpul lunilor reci.