Lichidele nemiscibile sunt soluții lichide care nu se dizolvă unul în altul. Sunt lichide care nu se amestecă în proporții egale. Lichidele nemiscibile pot fi descrise folosind termeni chimici.
În chimie, atunci când două lichide se amestecă împreună, pot fi clasificate ca fiind amestecabile sau nemiscibile. În lichide miscibile, legăturile care rețin fiecare lichid separat trebuie rupte și trebuie să se formeze noi legături. Când se întâmplă acest lucru, cele două lichide se amestecă împreună în proporții egale și se amestecă complet. Lichidele nemiscibile sunt opusul. Legăturile lor nu sunt rupte pentru a forma noi legături, iar cele două lichide nu vor forma o soluție coerentă. Un exemplu de soluție lichidă nemiscibilă este uleiul și apa.