Cromoplastele sunt plastide colorate găsite în rădăcini, frunze, flori și fructe coapte. Acestea conțin pigmenți solubili în lipide, numiți carotenoizi, care furnizează culori diferitelor tipuri de plante și flori. /p>
Spre deosebire de cloroplastele mai cunoscute, care dau plantelor culoarea verde, cromoplastele produc culori roșii, galbene și portocalii. La nivel celular, ele sunt similare în mărime cu cloroplastele, dar sunt foarte diferite în formă. Cromoplastele dau culoare morcovilor, rosilor coapte, ardei rosii, squash, dovleci si diverse alte fructe rosii, galbene si portocalii, legume si flori.
Plastidele produc și depozitează pigmenți în celulele plantelor și algelor. Acestea constau din cromoplaste, cloroplaste și leucoplaste.
