Deși se poate transforma 100 de grame în cupe, factorul de conversie sau echivalentul este diferit, în funcție de ingredientul specific. Grame și cești sunt, de asemenea, două tipuri diferite de măsurători.
În timp ce un gram este o măsurătoare a greutății metrice, o ceașcă este o măsurătoare a volumului. Aceste tipuri de conversii de măsurare sunt utile pentru rețete și gătit. Cu toate acestea, diferitele ingrediente au echivalente diferite de conversie. De exemplu, 100 de grame de apă sunt egale cu aproximativ 0,423 cești.
Ingredientele uscate, cum ar fi făină, sare, diferite tipuri de zahăr, praf de cacao și nucă de cocos au diferite echivalențe de conversie între grame și cesti. De exemplu, în timp ce 100 de grame de zahăr din cofetărie sunt egale cu 1 ceașcă, 100 de grame de sare de masă sunt egale cu cea de-a treia ceașcă.
