Când vaporii de apă se răcește, se condensează. Este o schimbare de fază în care apa se schimbă de la un gaz la un lichid. Condensarea este opusul evaporării.
În atmosferă, umiditatea se condensează pentru a forma nori la nivele mai ridicate. Când se condensează în apropierea suprafeței, se formează ceață. Multe dintre aceste picături de umiditate se alătură și formează picături de ploaie. În atmosferă, apa se evaporează continuu și se condensă. Atunci când nu există nori prezenți, viteza de evaporare depășește rata de condensare.
Contrailsele sunt vapori de apă care au condensat din gazele de eșapament ale unui avion cu jet pentru a forma un nor subțire lung. Contractele pot ajuta la prezicerea vremii. Dacă acestea dispar rapid sau nu se formează, este posibil ca vremea să rămână clară. Când contrails rămâne mult timp după ce avionul a dispărut, o furtună se apropie.
